南海電氣鐵道於2月2日公布了新觀光列車「GRAN 天空」運行開始時的餐飲菜單。
「GRAN 天空」預計將在高野線難波～極樂橋間運行。列車由四輛編成組成，四號車設有沙發座位的「グランシート」「グランシートプラス」。將會設置提供餐飲的乘車方案。
根據運行時間的不同，將準備早午餐、午餐和下午茶三種餐飲選擇。由「Genji」的元川篤主廚監修的菜單，將會根據季節提供沿線的當季食材。
此次決定的春夏菜單中，包含了泉州、南河內和和歌山的食材，如河內鴨和泉州章魚等，展現了當地的魅力。早晨的菜單中，將提供使用じゃばら、有田橘、湯淺醬、當地蔬菜製作的六種小碟，並以特製的「おかもち」提供。還準備了三明治和湯品。
午餐將提供十二種小碟，包含泉州章魚、じゃばら、有田橘、河內鴨、紅南高梅、有田生山椒、湯淺醬、當地蔬菜等，並以おかもち提供。這裡的套餐還包括季節的焖飯和土瓶蒸。
此外，下午茶將提供六種使用紅南高梅和有田生山椒的甜點、三種使用金山寺味噌和當地蔬菜的鹹點（輕食），並以蛋糕架呈現。
春夏的菜單預計提供至九月底左右。以後的菜單將會另行公布。
此外，「グランシート」「グランシートプラス」的各種餐飲套餐將提供沿線相關的軟飲和酒精飲料作為自由飲品。此外，兩種座位也設有不含餐飲的單飲品套餐。飲品菜單的詳細資訊將在確定後另行發布。